江東区木場交差点にある木場Yビル7Fにある「魂 鳥和」。
魂と付いているだけに「ホルモン魂」の系列店です。「ホルモン魂」はここ木場から東陽町にかけて何店舗かある安くておいしい焼肉の名店です。「ホルモン魂」系列ならきっとおいしいのでは!?と入ってみることに。
7階なので夜景も楽しめます(^^ゞ
よし!っとメニューをみてみると、焼鳥1本300円・・
ん~ちょっとお高めかな~~と思いつつ控えめに注文開始!
先ずはお通しのめかぶの酢の物
インゲン豆とピクルスとトマトのマリネ。あれれ?トマトがない!!
お店の方に聞いてみると、トマトが品切れしているとのこと。
トマトが品切れ?と思いきや、東ヨーロッパから空輸をしているトマトだそうな。
そんなトマトならぜひ食べてみたかった。でも、代わりに鶏のスープをおまけしてもらえました(^^)/
鶏のたたき。しっとりして甘みがあります。
焼鳥6本と鳥スープセット。1700円
1本300円高いと思ってすみませんでした<(_ _)>
結構大きいし、美味しいです!!特に手羽先は外パリ、中ジューシーでお肉の弾力もほどよく最高♪焼鳥は東陽町の「和ちゃん」が最高と思っていましたが、
こちらもかなりイケてます。
特性ハム入り鶏そば
鶏のスープが濃厚で、コラーゲンたっぷり。最後の1滴まで飲み干します。
美味しかったです!
焼鳥屋さんにありがちな、煙もくもく・がやがや感はありません。
ゆったり静かに飲めます。またきますね
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