福岡市中央区大手門にある『モンゴル薬膳鍋』
お鍋のスープは、キノコ、鶏ガラ、トマト、麻辣(辛い)から2種類をチョイス。
そこに肉や野菜をしゃぶしゃぶして、タレにつけて頂きます。
今回は、キノコスープとトマトスープで。
驚いたのは、タレ・薬味の種類!
30種類余りがずらっと並んでいて、自由に好きなだけ混ぜて myたれを作ります。
今回はお店の人のおススメで、
練りゴマ、ニラみそ、マー油、キノコみそ、落花生、万能ネギ・・等々。
さすがおススメ、とても美味しい薬膳鍋でした。
タレ次第でいろんな味が楽しめますよ。
薬膳鍋で、内側から体もお肌も健康に、
外からの紫外線は「クールベール」でカットして、美肌を保ちたいですね!
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「クールベール」は熱さと紫外線をカットする
ハイスペックフロントガラスです。
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