東陽町にある「しょくこうぼう　さくら」。

大通りから少し入った場所にひっそりとあります。

店内も温かみのある木が生かされた空間です。

料亭で修業を積んだご主人のつくるメニューはどれも手の込んだものばかり。

トマトの出汁漬け。出汁ととろろ昆布で、トマトの甘みが引き立ちます。

お刺身の２点盛り。

から揚げ。と、これが外はサクサク中はふんわり。何をどうやったらこうなるのか？

から揚げは数えきれないほど食べて来たけど、このから揚げ体験は初です！

鯛とあさりの潮煮。出汁がなんとも奥深い・・

お酒に合います。

フェンネルの天ぷら。サクサクで軽い～、お塩で食べます。どれだけでもいけそう・・

ごちそうさまでした。

ほっこりした空間で、美味い物を食べて、心癒されてみてはいかがでしょう。

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