2月の三連休1日目と3日目は東京も雪の予報で、全国的にとっても寒かったですね。
間の2日目は何とか晴れたので折角だから、ドライブへレッツゴー!
筑波山にいってきました。
筑波山は茨城県のつくば市にあって標高877Mあります。神社やロープウェイ、梅林などがあり観光地としてにぎわっています。
そこでぶらっと入った筑波山の中腹にある和食のお店「筑膳」。
築100年の古民家だそう。
古民家にシャンデリア。何でかしっくりしています。
天丼はカラりと揚がっている具材に甘辛つゆが絡まってあとを引く味。
筑波どり鍋のセット。結構なボリューム!
お蕎麦は石挽きしたそば粉でつくっていて、こしがしっかりしています。
筑波どりはぷりぷり、出汁がいい味してます♪
は~美味しかった。外の寒さとは裏腹にほっこりと温まりました。
もう一度来たいお店です。
しっぽりとクールな古民家でランチをいかが?
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